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  西式的美食就是這樣,讓你可以吃到意想不到的搭配,但是分明也是一次味蕾的最好旅行。旅行的意義就在于永遠不知道下一站要去哪里?會看到什么風景?美食也是一樣,你總會在愜意的時間里嘗試到意外的味道。這一次,不知道算不算?
【主配料】基礎薯泥150克,蝦仁,海虹,帶 
     子,小番茄各50克
【配  料】面粉,番茄沙司,橄欖油,黑胡椒 
     碎,洋蔥碎
【制作方法】1.把基礎薯泥加入面粉拌勻,壓
      成1厘米厚的片,切成丁;
      2.用叉子按上花紋,放入沸水中
      煮至飄起,撈出過涼。蝦仁,海
      虹,帶子煮熟備用;
      3.欖油炒洋蔥碎至香,加入焯好
      的海鮮和小番茄,倒入煮好的土
      豆疙瘩,加入番茄沙司炒勻;
      4.加鹽和黑胡椒調味即可。  
【餐 具】8寸白色花瓣方碟

 

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