當前位置:首頁 >> 專業餐飲 >> 蝦仁薯球
  放點輕松的音樂,穿著也不需要太正式,你就可以品嘗這道美食了,建議你吃的時候直接用手,因為在覺得香的時候,你還可以把手放進嘴里咂巴一下,吃完了你就會知道,原來味道是可以回味無窮的。
【主配料】基礎薯泥150克,31-40帶尾去皮 
     蝦肉150克
【配 料】面粉,雞蛋,面包糠,泰國甜辣醬
【制作方法】1.把蝦仁用基礎薯泥包住,把蝦
      尾留在外面,依次沾上面粉,雞
      蛋,面包糠;
      2.入炸爐180度炸制金黃色熟
      透;
      3.裝盤配上泰式甜辣醬即可。
【餐 具】尺4白色圓盤配汁碗

 

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