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  簡單的制作方法,明快的色澤感受,不需要一看,二聞,三呼吸,需要的是,我們暢快淋漓的風卷殘云一塊不剩。
【主配料】基礎薯泥200克
【配 料】雞蛋,面包糠,面粉,番茄沙司
【制作方法】1.把基礎薯泥搓成球,依次沾上
      面粉,雞蛋,面包糠;
      2.入炸爐180度炸制金黃色;
      3.裝盤,配上番茄沙司即可。
【餐 具】雙耳沙拉套碗

 

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